KINGFISH ANGLER : IKAN KERING SEGAR

SAUDARA MOSS LEE DENGAN KERISI BALI

SAUDARA MARK TEN DENGAN KERISI BALI

SAUDARA ROBERT CHONG DENGAN IKAN MERAH

SAUDARA KAMARUDIN DENGAN IKAN MERAH

^^^ OOO ^^^

"IKAN KERING SEGAR" Adalah pilihan tajuk oleh penulis dalam trip memancing pada kali ini. Para semua pembaca yang budiman, diberikan butiran trip seperti berikut:

Tempoh    : 1hari
Tarikh       : 10 Julai 2016 (Ahad)
Masa         : Bertolak: Jam 4.00 pagi / Balik: Jam 6.30petang
Bot            : KINGFISH
Keahlian   : 6 orang
                   (MARK TEN, ROBERT CHONG, MOSS LEE,
   KAMARUDIN, PANYOLAH DAN PENULIS)
Lokasi       : Waypoint Karang-Karang, Sejali dan Pulau Mengalun
Jenis Ikan : Kerisi Bali, Cinculu, Merah, Pelbagai Jenis Kerapu
                    Dan Lain Lain Lagi.
Teknik      : 3 orang Rod and Reel dan 3 orang Handline.

Saudara MARK TEN, ROBERT CHONG dan MOSS LEE sekali lagi menyertai penulis dalam trip ini. Sasaran kami dalam trip ini ialah Karang-Karang, Sejali dan Pulau Mengalun. Cuaca dalam trip ini agak baik sekali. Semasa awal pagi kami terus berburu di kawasan Karang-Karang, di sejali pada sebelah tengahari dan di Kawasan Pulau Mengalun sebelah petangnya.

Penulis dalam trip ini berkesempatan membuat dan mengerikan IKAN KERING SEGAR daripada ikan sardine atau ikan basung berjalur sebanyak empat (4) ekor. Ikan ini memang segar dan baru sahaja dipancing di kawasan Karang-Karang. Saiz ikan yang di jadikan IKAN KERING SEGAR ini pula adalah cukup sesuai. Ianya tidak terlalu besar dan juga tidak terlalu kecil. Ikan yang dijadikan kering ini hanya dibersihakan dengan air laut tanpa dibubuh bahan bahan lain dan hendaklah dijemur dipanas matahari selama beberapa jam (4-6 jam). Kulitnya akan jadi kering tetapi isinya masih basah dan dapat mengeluarkan jus sendiri atau minyak ikan. Sila rujuk beberapa keping gambar yang penulis sertakan. IKAN KERING SEGAR ini sesuai dimasak goreng dan dicicah dengan jus limau dan lada atau dimasak lemak cili padi. Minyak ikan (jus) tersebut akan terasa bila dimakan selepas di masak. Pastinya menjilat jari bila memakannya. Trip IKAN KERING SEGAR ini adalah tidak menghampakan kami. Hasil diperolehi agak lumayan. Semua tong hampir penuh untuk di bawa balik dengan pelbagai jenis ikan. Beberapa keping potret trip diberikan seperti di bawah ini untuk tatapan semua pembaca budiman. Terima Kasih.

"Tidak sesiapa dibenarkan mencetak, menjilid, menyalin, memindah dan upload semula semua potret ini tanpa kebenaran pemiliknya."

Sila hubungi.
No. Telefon: Esmadol - 6019 8956757 / Ir Syard - 6016 8111185
Email:           esmajim@yahoo.com / emailsyad@yahoo.com